منتديات العاشق ~ عشقا بلا حدود

منتديات العاشق ~ عشقا بلا حدود (https://www.al3shek.com/vb/index.php)
-   المطبـخ والطبـخ (https://www.al3shek.com/vb/forumdisplay.php?f=40)
-   -   ضلع الخروف المحمر (https://www.al3shek.com/vb/showthread.php?t=16779)

احلى ايام العمر 11-11-2011 06:17 AM

ضلع الخروف المحمر
 
ضلع الخروف المحمر

http://www.habebe.net/vb/img/2011/2/16796habebe.jpg

المقادير:

ضلع خروف
زبدة
زيت
حبة بصل مقطعة لشرائح
فص ثوم
باقة كزبرة
ملح
زنجبيل
زعفران
كزبرة جافة

طريقة التحضير:

نضع الضلع في حلة مناسبة بعد أن نحدث به شقوقا بالسكين، ونضيف إليه الزبدة ، الزيت ، البصل، الثوم ، باقة الكزبرة ، و التوابل .

بعد أن تتبيل اللحم على نار هادئة مع المكونات السابقة، نضيف الماء الكافي ونترك الضلع يطهو.

بعد تمام النضج ، نخرج الضلع من الحلة وندهنه بالزبدة ثم ندخله للفرن ليتحمر.

عشوووق 11-11-2011 11:06 AM

مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه ربي يبارك فيك .... مع اجمل التحية عشوووق

الأصيل 11-19-2011 09:56 AM

:essen: انا جاهز وااااااااااااااااااااااع

الأصيل 11-19-2011 09:58 AM

مشكوررررررررررررة

شهد 11-20-2011 01:18 PM

يم يم اكله شهيه
يسلمووو ايدك احلى

حلا 11-21-2011 11:12 AM

واوووووو اكله بتجنن يسلمووووووو ايداكي احلى
بس هيك جوعتوني وااااااااااااااع

الأصيل 11-30-2011 07:42 AM

مشكوره احلي خانم

ـــــــــــــــــــــــــــــــــ
ضلع الخروف كتير زوء
خخخخخخخخخ
بدي اخالي بابا
يعمل الي اليوم
متل هل ضلع الحلو


الساعة الآن 03:02 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.10 Beta 1
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
حميع الخقوق محفوظة © لـ منتديات العاشق 2009 - 2022