|
طريقة عمل باذنجان بالصلصة(مسقعه)
http://food.fatakat.com/photos/7421.jpg
المقادير 500غ لحم البقر. حبة بصل. 4 حبات باذنجان. حبة فلفل أحمر. حبة فلفل أخضر. 3 حبات طماطم. 2 فصوص ثوم. ملعقة كبيرة طماطم مركزة. 2 ملاعق كبيرة بقدونس. ملح. فلفل طريقة التحضير قطعي الباذنجان الى مكعبات صغيرة اتركيهم في الماء المملح لمدة 20 دقيقة. سخني قليلا من زيت الزيتون ثم ضيفي البصل المقطع،قطع اللحم،الثوم،مكعبات الطماطم،الملح،الفلفل و قليلا من الماء. اتركي الخليط على نار هادئة لمدة 30 دقيقة. بعدها ضيفي مكعبات الباذنجان و الفلفل و اتركي الخليط يطهى لمدة 25 دقيقة. في الأخير،ضيفي البقدونس ثم قدميه مع الأرز |
يمي يمي عازمة حالي انا يا شهد وهجيب معي احلى حضريلنا الخبز ههههههههههههه تسلم ايديكي حبيبتي اكلتنا المفضلة http://www.traidnt.net/vb/images/img...014/08/170.gif |
تسلم الايادي شهد
اكلة كثير طيبة |
ايام عمرى
تشرفي فلسطين حبيبتى يلا تعالى السفرة جاهزة https://encrypted-tbn2.gstatic.com/i...wh7dcNMdtdeTf- |
|
| الساعة الآن 07:40 AM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.10 Beta 1
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
حميع الخقوق محفوظة © لـ منتديات العاشق 2009 - 2022