| 
				
				المنتو الكذاب
			 
 
			
			لمقادير:
 1 عجينه رقائق سويتز
 نصف دجاجه مفرومة
 2 بصل مفروم
 ربع حزمه كزبره خضراء
 نصف ملعقه بهارات مشكله مطحونه
 2 طماطم مقطع قطع صغيره
 شرائح بصل و طماطم
 
 نصف كاس جبن سائل
 كوب و نصف ماء دافيء ( أو حليب )
 مكعب مرقة ماجي
 
 
 الطريقة:
 
 - يقلى البصل المفروم قليلا على النار حتى يصبح اصفر اللون ثم يضاف الدجاج و البهارت و نصف مكعب ماجي و يقلب حتى ينضج الدجاج ثم تضاف الكزبره و الطماطم و يرفع من على النار .
 - تفرد الرقائق و تقطع الى نصفين بالعرض ثم تحشى و تلف الى اصابع .
 - ترص الطماطم و البصل المشرحه في قاع الصينيه ثم ترص فوقها الرقائق المحشوه .
 - نضع الجبن و الماء الدافيء و الماجي في الخلاط ثم نصب السائل فوق الرقائق .
 - تخبز الصينية في الفرن لمدة 10 دقائق و تقدم ساخنة .
 - يمكن حشي الرقائق باللحم المفروم فقط عوضاً عن الحشوة السابقة .
 
				__________________   أنا لست متكبره...ومن يرانيهكذا هو الذي يرى نفسه
 صغيرا بجانبي
 كل مافي الأمر أني ترفعت
 عن الكثير حين اكتشفت
 أن الكثير لا يستحق النزول إليه
 |