|
#1
05-03-2011, 10:40 PM
|
||||
|
||||
|
سمك السردين المقلي
المقادير:
كيلو سمك سردين منظف التتبيله الشرمولة مكونة من 3ملاعق كبيرةكزبرة خضراءمفرومة ناعم 3 ملاعق كبيرة بقدونس مفروم ناعم ملعقة بابريكا نصف ملعقة كمون ملعقة صغيرة شطة ملح 4فصوص ثوم سردين طازجة الطريقة: تدق كل هالمكونات بالهاون او تطحن بالخلاط و نضيف لهاعصير حامض وونتبل السمكات جيدا بهدا الخليط و نحشي السمك من الداخل بالتتبيله و نتركها تتشرب الخلطة,,,, ساعة 0 ثم نلفها بالدقيق الابيض و نقليها بزيت غزير ومحمي مسبقا لتتحمر و تقدم مع قطع حامض و صحتين و الف هنا0
__________________
أنا لست متكبره...ومن يراني
هكذا هو الذي يرى نفسه صغيرا بجانبي كل مافي الأمر أني ترفعت عن الكثير حين اكتشفت أن الكثير لا يستحق النزول إليه 
|
«
الموضوع السابق
|
الموضوع التالي
»
العرض الشجري
|
|
الساعة الآن 09:33 PM.