|
#1
|
||||
|
||||
بسكويت الزعتر الاخضر مع الشيف حمااام
[frame="1 90"]
بسكويت الزعتر الاخضر بسكويت الزعتر الاخضر بما انه نحنا بموسم الزعتر الاخضر لازم نعمل منو شي ع سبيل التغييروبما اني عملتو اليوم حبيت اشارككم فيه وهو سهل وطيب كتير مقادير البسكويت: 1كيلو طحين بكيت زبده 1كوب زيت ذره 1ملعقه كبيره ملح 2كاسة لبن حلودسم 2بيضه نصف كوب حليب 1ملعقه كبيره بيكنج باودر 2اقراص جبنه بيضاء مبروشه رشة سكر ليعطي لون احمر للبسكويت نصف كيلو زعتر اخضر منظف ومغسول ومفروم ناعم سمسم اختياري ويوضع مع العجين او بعد تقطيعه وقبل الخبز وانا افضل الاثنين اضعه بالعجين وع الوجه الطريقه: نضع الطحين في وعاء للعجن ونضيف له الزبده والزيت والملح والبيكنج باودر ورشة السكرونفركه مع بعض نضيف الزعتر والجبنه البيضاء المبروشه ونخلطه قليلا مع بعض نضيف اللبن والحليب ونعجن الخليط ليتجانس ويصبح سهل التشكيل باليد نقطعه فورا اما اقراص صغيره او اصابع حسب الرغبه ونخبز البسكويت على حراره ما بين200 و250 وصحه وهنا الشيف حماااام 22/5/2015 [/frame]
__________________
|
#2
|
||||
|
||||
شكلها طيبة يا حماام
سلمت الاياادي |
#3
|
||||
|
||||
وصفة شهية
بس للاسف الصورة مو طالعة عندي تسلم ايديك شيف حمام وب انتظار اصناف اخرى اكيد
__________________
|
#4
|
||||
|
||||
__________________
|
#5
|
||||
|
||||
__________________
|
|
|