|
#1
10-18-2010, 02:35 AM
|
||||
|
||||
|
شوربة الخضار
شوربة الخضار
 المقادير : 3 حبات بطاطا 3 جزر 3 حبات كوسا 1 شومر 1 راس بصل و قليل من البقدونس المفروم 3 حبات جمبا فلفل احمر ربع ملعقه صغيره من القرفه و ربع ملعقه فلفل اسمر و قليل من جوز الطيب ملح و زيت حسب الرغبه لتر مرق دجاج او اللحمه الطريقه : ناخذ 2 بطاطا و 2 جزر و 2 كوسا و 1 فلفل و 1 شومرنقطعهم قطع صغيره 1 فلفل و 1 بطاطا و 1 جزر و 1 كوسا و نبرشهم بالمبرشه نقطع البصل ة نضعه مع الزيت في طنجره ونقلبها ثم نضع كل الخضار بعد الغسل عليها و نحرك لمدة 10 دقائق على نار هادئه ثم نضيف المرق و نضع التوابل و نحرك و قبل ان تطفئ النار ب 5 دقائق نضع البقدونس
__________________
أنا لست متكبره...ومن يراني
هكذا هو الذي يرى نفسه صغيرا بجانبي كل مافي الأمر أني ترفعت عن الكثير حين اكتشفت أن الكثير لا يستحق النزول إليه 
|
|
#2
10-19-2010, 09:39 PM
|
||||
|
||||
ممكن تعزميني ع الشوربه احلي طيبه كتير
|
 |
«
الموضوع السابق
|
الموضوع التالي
»
العرض العادي
|
|
الساعة الآن 09:44 PM.