اليكم طريقه عمل تشيكن

[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:90%;background-color:skyblue;border:5px groove skyblue;"][CELL="filter:;"]

[ALIGN=center][ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:90%;background-color:white;border:5px groove white;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]


اليكم طريقه عمل تشيكن
مع الشيف حمام



المقادير :
2 x عدد فص ثوم مهروس
1 x معلقة صغيرة روزمارى
1 x معلقة صغيرة ملح (او حسب الرغبة)
1 x معلقة صغيرة زعتر
1 x معلقة صغيرة بودرة ثوم
1 x كيلو صدور دجاج مخلية
1 x معلقة صغيرة بابريكا
1 x كوب (140 جرام) بقسماط مطحون
1 x كوب (140 جرام) دقيق
1 x عدد بيضة
½ x كوب (140 جرام) بقدونس طازج (مفروم)
½ x كوب (240 مللى) لبن كامل الدسم
¼ x كيلو زبدة
الطريقة :
هنخلط الزبدة مع البقدونس و الثوم و الزعتر و الروزمارى فى الكبة ثم تحشى بها الصدور و تلف مثل الرول و تدخل الفريزر حتى تتجمد .
هنضعها في الدقيق ثم البيض ثم البقسماط المتبل بالبابريكا و الثوم البودرة ثم الزيت و نحمر حتى النضج التام و تقدم بالهنا و الشفا .
الشيف حمام
19/4/2015


[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]

[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]