#1
|
||||
|
||||
الكفتة المشوية بالمنزل..
المقادير : - نصف كيلو لحم مفروم - ملح - فلفل - بهارات - بقدونس مفرى وعصير ليمونة - بصلة مبشورة ناعمة الطريقة : - تخلط جميع المكونات وتعجن جيدا - تشكل اصابع على اسياخ او دوائر حسب الرغبة - يشوى على الفحم او النار حتى تنضج - او تشكل اصابع وترص فى صينية وتوضع فى الفرن حتى تنضج - تقدم ساخنة وتجمل بالجرجير والبطاطس المحمرة |
|
|