|
#1
10-12-2010, 11:02 PM
|
||||
|
||||
|
السلطة المشوية
السلطة المشوية
 تونس/ البعض يذهب علقه مباشرة إلى السلطة الخضراء المعهودة والمعروفة، ما أن يسمع بكلمة سلطة، فهل جربتي يوما السلطة الحارة، أو السلطة المشوية، اليوم أتيناك من تونس بطبق السلطة المشوية: المقادير 500 جرام فلفل اخضر حار 250 جرام طماطم حبة بصل متوسطة رأس ثوم ملح زيت زيتون ملعقة كبيرة كراوية مطحونة تونة و بيضة مسلوقة و زيتون للزينة . طريقة التحضير: تشوي الخضار في الفرن شويا جيدا ثم تقشر بعد أن تبرد. وتفرم فرما خشن ثم تضيف لها الزيت و الكراوية والملح. وأخيرا تزين بالبيض والزيتون والتونة.
__________________
أنا لست متكبره...ومن يراني
هكذا هو الذي يرى نفسه صغيرا بجانبي كل مافي الأمر أني ترفعت عن الكثير حين اكتشفت أن الكثير لا يستحق النزول إليه 
|
«
الموضوع السابق
|
الموضوع التالي
»
العرض الشجري
|
|
الساعة الآن 06:14 PM.