| 
			 
			#1  
			
			
			
			
			
		 | ||||
| 
 | ||||
| 
				
				غراتان البطاطا
			 المقادير: كيلو بطاطا كوب مبشور جبنة شيدر نصف كوب حليب ملعقة كبيرة سمن ملح , فلفل الطريقة: - اسلقي البطاطا في ماء مملح مغلي بعد تقشيرها حتى تمام النضج . - صفى البطاطا و اخلطيها في آنية عميقة مع الجبن الشيدر و السمن و الحليب و تبلي حسب الرغبة. - اقلبي الخليط في صينية فرن و ابشري القليل من الجبن على وجه الطبق. - ضعيه في الفرن حتي يحمر سطحه , قدميه دافئا. 
				__________________ أنا لست متكبره...ومن يراني هكذا هو الذي يرى نفسه صغيرا بجانبي كل مافي الأمر أني ترفعت عن الكثير حين اكتشفت أن الكثير لا يستحق النزول إليه | 
| 
 | 
 |