#1
|
||||
|
||||
السمبوسة الرمضانية المثلثات المحشية بخلطة البيتزا
لعمل خلطة البيتزا (الحشوة):
- كوبان من الطماطم المهروسة - ملعقة كبيرة من السكر الأسمر - ملعقة صغيرة من ورق الزعتر - ملعقة صغيرة من الحبق المجفف - ملعقة صغيرة من البقدونس المجفف - 3 فصوص ثوم مهروسة - 250 جرام حبنة الموتزاريلا - ملح حسب الرغبة - ربع كوب ماء ساخن - كيس خضار السنبلة - عجينة االسمبوسه طريقه تحضير خلطة البيتزا (الحشوة): - ضعي في إناء الطماطم المهروسة والسكر الأسمر والتوابل وأضيفي الماء واتركيه على النار مع - التحريك، أضيفي خضار السنبلة لمدة 10 دقائق. طريقة تحضير السمبوسة: - افردي عجينة سبرنج رول السنبلة وضعي الخليط السابق في المنتصف ثم أضيفي جبنة الموتزاريلا ويتم - قفل العجينه على شكل السمبوسة المثلثة وذلك بالتخلص من الأجزاء الزائدة. - ثم توضع في صينية مناسبة وتدهن في الوجه بالقليل من الزيت النباتي لمدة 7 دقائق حتى تحمر. * ينصح بتقديم السمبوسة مع بطاطس المقليٌة. |
#2
|
||||
|
||||
يسلموووو ايداكي شهودة حبيبتي
مشكووورة يااا ررررب |
#3
|
||||
|
||||
يعطيكى العافيه حلا حبيبتى
لعيونك |
|
|