إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 06-02-2010, 07:20 PM
الصورة الرمزية عشوووق
عشوووق غير متواجد حالياً
 
تاريخ التسجيل: Oct 2009
الدولة: JORDAN ~
المشاركات: 2,209
عشوووق is a glorious beacon of lightعشوووق is a glorious beacon of lightعشوووق is a glorious beacon of lightعشوووق is a glorious beacon of lightعشوووق is a glorious beacon of lightعشوووق is a glorious beacon of light
الشاورمــــــا بالخطـــوات المصـــوره

الشاورمــــــا بالخطـــوات المصـــوره

طريقة عمل الشورما بالبيت احلا من المطعم

بامكانك تسويها باللحم نفس الشئ أتمني تعجبكم

وهذه صورة للمقادير



المقادير :

1- صدور دجاج الكميه الي تحتاجيها
2- نص كاس زيت زيتون
3-نص كاس عصير ليمون
4- بهار اسود او ابيض وفلفل احمر وملح
5- علبة روب زبادي

للعجينه :

3 كاسات طحين
كاس وربع ماء
ملعقه كبيره خميره فوريه
شوي ملح وملعقه كبيره سكر
بيضه

السلطه :

خس مفروم
طماطم مقطع حسب الرغبة شريح او مكعبات
مخلل خيار
صلصة
طحينيه وشطه وماء مقادير انتي تحدديها

..

الطريقه ..



1- نحط الدجاج في حافظه نصب عليه الزيت واليمون
والبهارات والملح والزبادي ان حبيتي
ونتركهم بالثلاجه يوم كامل افضل واحسن

2- بعد يوم من نقع الدجاج في الخلطه



3- نأخذ صدور الدجاج على صاج او مقلى تيفال
ونقليه مع شريحة زبده حوالي ربع الزبده ونشويها
شوي حتي تتحمر ولا تنضج بالكامل شوي فقط تحمير
4- نقطع الدجاج شريح مستطيله بعد التحمير الخفيف



5- ونعودها في مقلى ونقليها بالزبده
6- نضيف عليها ملح وبهار حسب الرغبه لتعطيكي المذاق والطعم الرائع
7- نتركها على جنب ونشتغل بالخبز

طريقه عمل الخبز:-



1- نخلط الطحين والملح والخميره والسكر والماء
2- نتركها ساعه ونص حتي تتخمر العجينة
3- المقدار يكفي 15 خبز قسميها بالتساوي 15 قطعه



4- نحتاج صاج تيفال او اذا ما عندك ممكن في مقلى تيفال غير مخدوش حتى لا يحرق الخبز
5- نفرد العجينه التي قطعناها وكورناها بالنشابه لا يهم أن يكون دائري تمام
6- نخبزه ونلاحظ بين كل خبزه ننظف الصاج حتى ما يحرق الخبز ويصير اسود وطعمة مر
7- وهذا بعد ما خبزناهم



8- ناخذ الحين الحشو ونحط الخس والصلصة والمخلل ونلفها عادي



9- الشكل الاخير للشاورما



وبالعافيه
__________________
للدخول الى الدردشة الكتابية اضغط هنا

تنبيه:
لا تقرأ وترحل .. شارك معنا لكي تفيد وتستفيد


رد مع اقتباس
  #2  
قديم 06-03-2010, 01:54 PM
الصورة الرمزية ميدو الاهلاوي
ميدو الاهلاوي غير متواجد حالياً
 
تاريخ التسجيل: May 2010
المشاركات: 1,175
ميدو الاهلاوي will become famous soon enough
افتراضي

انا عمري مادقتها

بس مفيش مشكله

يسلمووو
رد مع اقتباس
  #3  
قديم 06-10-2010, 12:00 PM
الصورة الرمزية اميره بكلمتى
اميره بكلمتى غير متواجد حالياً
 
تاريخ التسجيل: Jun 2010
المشاركات: 16
اميره بكلمتى is on a distinguished road
افتراضي

وااااو جوعتنى اوى
هههههههههههههههه
يسلمووو الايادى الحلوه
على التوبيك الجميل

==================

تحياتى
الاميرهـ


رد مع اقتباس
  #4  
قديم 06-10-2010, 06:55 PM
الصورة الرمزية جمانة
جمانة غير متواجد حالياً
 مشرفة الدردشة
 
تاريخ التسجيل: Mar 2010
المشاركات: 235
جمانة is on a distinguished road
افتراضي

انا بحب كتييييييييير
الشورما
يسلمو ايديك عاشق على الاكله الطيبه
طالعه من ايديك بتجنن
ههههههههههههههههه
اليوم كمان اطبخلي
ههههههههههههه ولا تنسى تجلي الصحون

:36_27_11:
رد مع اقتباس
  #5  
قديم 06-10-2010, 07:34 PM
الصورة الرمزية عشوووق
عشوووق غير متواجد حالياً
 
تاريخ التسجيل: Oct 2009
الدولة: JORDAN ~
المشاركات: 2,209
عشوووق is a glorious beacon of lightعشوووق is a glorious beacon of lightعشوووق is a glorious beacon of lightعشوووق is a glorious beacon of lightعشوووق is a glorious beacon of lightعشوووق is a glorious beacon of light
:60a3e936a2a7aa12516
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ميدو الاهلاوي مشاهدة المشاركة
انا عمري مادقتها

بس مفيش مشكله

يسلمووو
حبيبي ميدو هههههههههه معلش بدووقها اعملها جرب هتكون لذيذة من ايديكــ لا تنسى تعزمنا بالشات ...
__________________
للدخول الى الدردشة الكتابية اضغط هنا

تنبيه:
لا تقرأ وترحل .. شارك معنا لكي تفيد وتستفيد


رد مع اقتباس
  #6  
قديم 06-10-2010, 07:36 PM
الصورة الرمزية عشوووق
عشوووق غير متواجد حالياً
 
تاريخ التسجيل: Oct 2009
الدولة: JORDAN ~
المشاركات: 2,209
عشوووق is a glorious beacon of lightعشوووق is a glorious beacon of lightعشوووق is a glorious beacon of lightعشوووق is a glorious beacon of lightعشوووق is a glorious beacon of lightعشوووق is a glorious beacon of light
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة اميره بكلمتى مشاهدة المشاركة
وااااو جوعتنى اوى

هههههههههههههههه
يسلمووو الايادى الحلوه
على التوبيك الجميل

==================

تحياتى
الاميرهـ







نورتــــي صفحتي بوجوودكـ ولو عملتيها ابقي اعزميني مش تاكلي لجالكــ ;) :SnipeR (34):
__________________
للدخول الى الدردشة الكتابية اضغط هنا

تنبيه:
لا تقرأ وترحل .. شارك معنا لكي تفيد وتستفيد


رد مع اقتباس
  #7  
قديم 06-10-2010, 07:38 PM
الصورة الرمزية عشوووق
عشوووق غير متواجد حالياً
 
تاريخ التسجيل: Oct 2009
الدولة: JORDAN ~
المشاركات: 2,209
عشوووق is a glorious beacon of lightعشوووق is a glorious beacon of lightعشوووق is a glorious beacon of lightعشوووق is a glorious beacon of lightعشوووق is a glorious beacon of lightعشوووق is a glorious beacon of light
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة جمانة مشاهدة المشاركة
انا بحب كتييييييييير

الشورما
يسلمو ايديك عاشق على الاكله الطيبه
طالعه من ايديك بتجنن
ههههههههههههههههه
اليوم كمان اطبخلي
ههههههههههههه ولا تنسى تجلي الصحون

:36_27_11:
الله يسلمك يا احلى جمانة وبس تعمليها بدي دووقها لا تنسي البوكل لحاله بزووووووووووور ههههههههههههههههه ... يسلمو لردك الجمييل:SnipeR (98):
__________________
للدخول الى الدردشة الكتابية اضغط هنا

تنبيه:
لا تقرأ وترحل .. شارك معنا لكي تفيد وتستفيد


رد مع اقتباس
  #8  
قديم 08-08-2010, 03:18 PM
الصورة الرمزية جمانة
جمانة غير متواجد حالياً
 مشرفة الدردشة
 
تاريخ التسجيل: Mar 2010
المشاركات: 235
جمانة is on a distinguished road
افتراضي

هههههههههههههههههههههه عاشق
ليه قتلتني
عشان بحب الشوارما
انا اكلتها
بحبها كتير
وراح اعزم ميدو اهلاوي عشان اطبخهالو
وانت عاشق خليك ميت من جوعك
ههههههههههه

:36_1_12:
رد مع اقتباس
  #9  
قديم 08-08-2010, 04:40 PM
الصورة الرمزية جمانة
جمانة غير متواجد حالياً
 مشرفة الدردشة
 
تاريخ التسجيل: Mar 2010
المشاركات: 235
جمانة is on a distinguished road
افتراضي

بصفتي مراة عشوق انا راح اطبخلك بقايا
عشان ما يقولو الناس مراة عشوق جمانة كسوله
الكل معزوم لبيتنا
عشوق يجلي الصحون بس
ههههههههههههههههههه

رد مع اقتباس
  #10  
قديم 08-09-2010, 06:04 AM
الصورة الرمزية ميدووو
ميدووو غير متواجد حالياً
 
تاريخ التسجيل: Mar 2010
الدولة: الكويت
المشاركات: 7,243
ميدووو has a spectacular aura aboutميدووو has a spectacular aura aboutميدووو has a spectacular aura about
افتراضي

:0b2a5ed5d004de2d997واااااااااااو عشوق ماكنت عارف انك شطور هيك تصور جعت ع الصبح مع اني ماباكل بس الشكل والوصفه تجنن لازم اجربها واول مره اشوف شاورما بهيك نظافه دنا راح ارفع دعوي علي محل الشاورما اللي جمب بيتنا :n200636:
رد مع اقتباس
إضافة رد


ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 08:51 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.10 Beta 1
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
حميع الخقوق محفوظة © لـ منتديات العاشق 2009 - 2022