مجموعة وصفات بالصور !!!!!

#1 12-12-2013, 05:17 AM

مهلبــــيه ||

المقادير والطريقه :

كاس ونص حليب بارد
ثلاث ارباع كاس مويه
ملعقتين الى 3 .. نشا
ذره من الهيل والزعفران شي بسيييييط
ملعقتين كبيره ومليانه من السكر
نخلطهم على النار لما تبدا تثقل ،،
صبيها بالكاسات ورشي عليها لوز وفستق ،،

|| قهوه البندق ||

م ك ونصف - من البن بنكهه البندق .. تلقونه في السوبر ماركت
م ص كاكاو بودره
سكر حسب رغبتك
فنجالين مويه فاتره

اتركيهم على نار هاديه لما توصل مرحله الغليان .. بس لاتتركينها تغلي عشان مايختفي الوجه .
سخني حليب حسب رغبتك .. واضيفه معها ..
انا غالبا اسوي الحليب نفس كميه القهوه او اكثر شوي .. احب نكهه القهوه تغلب ع الحليب ..

|| تونه ||

نحتاج إلى :
بصله متوسطه
علبتين تونه بالزيت
م ك صلصه طماطم
حبه طماطم حجم وسط
حبه فلفل رومي أحمر حجم صغير
فص ثوم مهروس < ممكن تستغنين عنه
((ملح ، فلفل أسود ، بابريكا حاره ))

الطريقه :
احمسي البصل بزيت التونه ..
اضيفي الطماطم والصلصه والفلفل الرومي والثوم واتركيهم يذبلون ..
ثم اضيفي التوابل واخر شي التونه .. وانتبهي لاتحركينها كثير ولاتفتتينها .. حلاتها وهي قطع ..احسن من المهروسه.

مجرد انهم يختلطون مع بعض وتحسين التونه تشربت الطعم .. ارفعيها عن النار وقدميها مع الخبز .
وبالعافيه

---------------------------

|| بطاطس مع السبانخ ||

نحتاج إلى ..

كاسين فطر طازج مقطع شرائح
كاسين سبانخ مقطعه "فرش او مجمده"
صحن صدور دجاج مقطع مكعبات
250 مل كريمه خفه
ثلث كوب من القشطه الرائبه
بصله متوسطه مقطعه شرائح
4 حبات بطاطس متوسطه الحجم مقطعه
فصين ثوم
التوابل : فلفل اسود ، ملح ، بابريكا ، حبوب الفلفل الاحمر الحار ، كركم ، روز ماري ، بهارات مشكله حسب رغبتك .

اجبان مبشوره متنوعه (بارميزان فريش ، قشقوان ، موزريلا )

الطريقه : احمسي البصل بزيت الزيتون واضيفي معه الدجاج بعد مايذبل البصل .. واضيفي التوابل (م ص كركم، فلفل اسود واحمر ، حبوب الفلفل الاحمر ، م ك خل .. وبهاراتك الخاصه ) اتركيه على جنب لما يستوي على نار هاديه ولاتنسين تغطينه

في تاوه ثانيه .. اضيفي زيت الزيتون مع شوي زبده واحمسي الفطر لما تطلع مويته اضيفي معه الفلفل الاسود والملح .. اذا بدت تنشف مويته اضيفي معه السبانخ وقلبيهم لما تذبل .

اذا استوى الدجاج وذبلت السبانخ وصاروا جاهزين .. اخلطيهم مع بعض .. واضيفي كريمه الخفق والقشطه الرائبه .. وارفعي النار شوي مده دقيقه تقريبا لما تغلي الكريمه ..

جهزي صينيتك .. واضيفي البطاطس .. ثم حشوه الدجاج والسبانخ .. ثم طبقه بطاطس .. ثم الاجبان .. ورشي عليها اوريقانو ودخليها الفرن واستمتعي .

#2 12-12-2013, 08:29 PM

#3 12-13-2013, 04:37 AM

يسلموووووو حلا حبيبتى

#4 12-15-2013, 04:03 PM

شكلي هجرب المهلبية يا شهد

ههههههههههه

تسلم ايديكي حبيبتي على الموضوع

#5 12-15-2013, 04:08 PM

هههههه شهد دائما تاتينا بكل ما هو جديد
ممممممممم طيبين كتير هل المره بس بتمنى تكوني
تعلمتها وصرتي تعرفي تطبخي ههههههههههه
مشكوره يعطيك العافيه
حمام من القلب
15/12/2013

#6 12-16-2013, 01:25 PM

ايام عمرى

تفضلى

#7 12-16-2013, 01:26 PM

حمام
ههههههههه

مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه

مجموعة وصفات بالصور !!!!!

المطبـخ والطبـخ