إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 07-19-2017, 02:42 PM
الصورة الرمزية ايام عمري
ايام عمري غير متواجد حالياً
مديرة المنتدى
 
تاريخ التسجيل: Nov 2009
المشاركات: 14,945
ايام عمري has a reputation beyond reputeايام عمري has a reputation beyond reputeايام عمري has a reputation beyond reputeايام عمري has a reputation beyond reputeايام عمري has a reputation beyond reputeايام عمري has a reputation beyond reputeايام عمري has a reputation beyond reputeايام عمري has a reputation beyond reputeايام عمري has a reputation beyond reputeايام عمري has a reputation beyond reputeايام عمري has a reputation beyond repute
Smmmms كفتة دجاج بالفرن



كفتة دجاج بالفرن
المقادير




  • صدر الدجاج: 500 غراماً (بدون عظم وجلد)
  • الفلفل الأخضر: 1 حبة (مقطّعة إلى مكعبات صغيرة)
  • البصل: 1 حبة (مفروم ناعم)
  • الزنجبيل: ملعقة كبيرة (طازج ومبشور)
  • البقدونس: نصف كوب (مفروم فرمًا ناعمًا)
  • الثوم: فصّان (مهروس)
  • ملح: نصف ملعقة صغيرة
  • فلفل أسود: نصف ملعقة صغيرة
  • زعتر مجفف: ربع ملعقة صغيرة
  • الزيت النباتي: ملعقة كبيرة

طريقة التحضير




1. اخلطي الدجاج، الفلفل الأخضر، البصل، الثوم، البقدونس في الخلاط الكهربائي حتى يصبح ناعما وقابلا للتشكيل.
2. تبلي خليط الدجاج بالملح الزنجبيل، الفلفل الأسود والزعتر، واتركي العجينة فى الثلاجة ساعتين على الأقل.
3. رصّي الكفتة في أسياخ خشبيّة ثمّ اسحبي الأسياخ للحصول على شكل مستطيل.
4. إدهني صينية فرن بالزيت النباتي وصفّي فيها كفتة الدجاج.
5. اشوي الكفتة لحوالي نصف ساعة حتى تنضج وتتحمر.

__________________
رد مع اقتباس
  #2  
قديم 07-20-2017, 12:47 PM
الصورة الرمزية حلا
حلا غير متواجد حالياً
 
تاريخ التسجيل: Oct 2011
المشاركات: 12,830
حلا is a splendid one to beholdحلا is a splendid one to beholdحلا is a splendid one to beholdحلا is a splendid one to beholdحلا is a splendid one to beholdحلا is a splendid one to beholdحلا is a splendid one to behold
افتراضي

__________________
رد مع اقتباس
  #3  
قديم 09-14-2017, 07:37 PM
الصورة الرمزية شهد
شهد غير متواجد حالياً
 
تاريخ التسجيل: Oct 2011
الدولة: غزة
المشاركات: 16,522
شهد is a splendid one to beholdشهد is a splendid one to beholdشهد is a splendid one to beholdشهد is a splendid one to beholdشهد is a splendid one to beholdشهد is a splendid one to beholdشهد is a splendid one to beholdشهد is a splendid one to behold
افتراضي

ايام عمرى

يم يم

بحب الكفته انا

يسلموووووووووو
رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية
بالفرن, دجاج, كفتة


ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 06:32 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.10 Beta 1
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
حميع الخقوق محفوظة © لـ منتديات العاشق 2009 - 2022